| Description: |
Il s’agit d’un régime à haute teneur en fibres, contenant peu de matières grasses et de sucre concentré, auguel sont ajoutées des vitamines A, D, E, C et celles du groupe B. |
| Rationale: |
Dans son livre intitulé La sclérose en plaques est guérissable, Dre. Catherine Kousmine, médecin suisse, prétend avoir diagnostiqué et guéri 55 personnes atteintes de sclérose en plaques. Elle soutient que la SEP est attribuable à un mauvais régime alimentaire et recommande de ne manger qu’une petite quantité de fruits frais pendant deux ou trois jours, puis d’éviter de consommer de la viande pendant deux ou trois mois. |
| Evaluation: |
Il n’y a pas de preuve que la SEP soit attribuable à un mauvais régime ou à des carences alimentaires. Ce régime n’a pas fait l’objet d’un essai contrôlé.
Un régime équilibré, faible en matières grasses et riche en fibres alimentaires est recommandable à la grande majorité des gens. |
| Risks: |
Les risques sont négligeables. |
| Costs: |
Inconnu. |
| Conclusion: |
Il n’existe aucune preuve de l’efficacité de ce régime chez les personnes atteintes de SEP, bien que la plupart des gens aient avantage à adopter un régime faible en matières grasses. |
| Committee opinion: |
Ce régime n’a aucun fondement scientifique généralement accepté et n’a jamais fait l’objet d’un essai contrôlé. |
